"우리에겐 현재 충분히 활용되지 않는, 그러면서 회사들이 그걸 폐기하는 비용까지 들이게 만드는 그런 자원이 있다."
"You have a resource which is currently under-utilised, and is costing companies to get rid of it."
25세 청년 아더 케이가 창업한
영국 런던의 바이오빈이라는 스타트업은
커피 찌꺼기를 모아서 바이오연료를 만들어낸다고 합니다.
커피 찌꺼기에서 기름을 추출해 바이오디젤을,
거기서 또 남은 찌꺼기로는 바이오매스 펠렛을 만드는,
순환경제의 이상적인 모델입니다.
기사 링크: http://www.theguardian.com/business/2016/feb/14/the-innovators-how-your-coffee-can-light-up-your-barbecue-and-boiler