現時全世界總共有77億人口，糧食供應成為現代社會的重要議題。事實上，世界生產的糧食總量，足以餵飽全世界人口，但礙於分配不均，全球現時有1.13億人遭遇嚴重饑餓，雖然數字比去年的1.24億人略為下降，但情況依然嚴重。

饑荒的成因很多，包括國家經濟波動、乾旱、土壤退化令農作物失收等等。經濟導致不均，或者未能一時三刻解決得到，但假如能夠增強農作物的抗逆能力，令農作物豐收，又會不會是解決饑荒問題的良藥呢？