单仰萍（1962年6月—），浙江建德人。国家一级演员，上海越剧院“王派花旦”。1972年进浙江桐庐县艺训班学艺，工旦角，后为桐庐越剧团主要演员；1984年7月，随桐庐越剧团首次到上海，主演《春江月》。1985年11月，随杭州市越剧二团再次到上海主演《桐江雨》。