nvestigadores del INTA Mendoza caracterizaron los genes de 28 cultivares de vides autóctonas, algunas promisorias para elaborar vinos de alta calidad. Este resultado permitirá diversificar la oferta varietal y agregar valor mediante la venta diferenciada. Dos vinos experimentales, elaborados con estas variedades, recibieron un galardón de oro y otro de plata en el concurso internacional Vinandino 2018.

El ingeniero agrónomo e investigador del INTA, Jorge Prieto es parte del proyecto que busca hace más de seis años recuperar y valorizar las variedades autóctonas de vid. “En la actualidad, un 33 % de la superficie cultivada con vid en la Argentina corresponde a variedades criollas”, señaló y agregó: “Si bien, el resto se completa con variedades que en su mayoría son francesas, españolas e italianas y responden a la demanda del mercado mundial de vinos, existe un creciente interés por parte de la industria en la elaboración de vinos diferenciados a partir de algunas de estas variedades”.