Originaire de Mailleroncourt-Saint-Pancras, Alain Madeleine, président de l’Institut de la gastronomie française, a été fait chevalier de l’ordre mondial de l’Académie culinaire de France. La cérémonie s’est déroulée en février dernier, à l’université de la Sorbonne à Paris. A cette occasion, Chloé Vernet revient sur son parcours dans ce nouveau numéro de "Dans les yeux".

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