你有想過嗎？我們寶貴的山坡地其實一直都有人透過「監測」默默守護！

這集《島嶼散步》🎧邀請到了 農業部農村發展及水土保持署 坡地管理組 劉怡安 正工程司🍀 帶大家一起了解，政府如何透過衛星監測、無人機巡查、人工判釋等工具即時掌握坡地變化

所以任何一處的違法開發與不當使用，都難逃法眼，以此降低土砂災害風險！

而除了科技監測外，其實各地也有「水土保持服務團」深入地方💕

提供民眾免費諮詢與協助，讓水土保持不只是開罰，而是從源頭開始預防與陪伴

當坡地被好好照顧，我們的生活才能更安全、更安心！

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了解到水土保持的重要性

立即閱讀《島嶼散步》No.9 👉https://reurl.cc/6GRL7y

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你以為澎湖只有花火節與藍天大海嗎？

其實這座被風與海包圍的島嶼，藏著許多人與土地共生的動人故事！

本集《島嶼散步》要帶大家出發來去離島囉！

跟著 農村發展及水土保持署 農村規劃組 蔡秀婉 組長 ，以及 臺北國際航空站 企劃行政組 戴念同組長，一起從臺北中心的松山機場出發，飛往澎湖重新認識這片土地，我們將打破你對澎湖的既定印象！

從松山機場隱藏版的「避暑看飛機」聖地，一路聊到全臺唯一離島型的水土保持戶外教室，再來走進奪得金牌農村殊榮的「湖東社區」，品嚐那份帶有海洋滋味的特殊便當✨

如果你正在規劃澎湖旅行，或是想在花火節之外找尋更深度的土地連結，這一集將提供你最完整的「離島散步攻略」🌼

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當一粒米不再只是白飯，還能變成麵包、蛋糕、鳳梨酥，甚至冰淇淋，

你對臺灣米的想像會不會被徹底翻轉？

本集走進位於雲林土庫的樂米工坊，拜訪由近 80 年歷史米行「豐順號」轉型而來的第三代接班人廖緗琳。

從一次日本旅行看見米烘焙的可能，到回鄉攜手父親展開品牌轉型，把臺灣好米變成米蛋糕與各式創新甜點，更打造觀光工坊，讓更多人重新認識稻米的價值。

從三代傳承到創新轉型，一起聽見臺灣米走出傳統框架的全新故事。

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EP.23 從母愛出發 以臺灣食材 熬進世界的小甜心果醬 ─果醬魔法使劉彥雯 讓世界看見臺灣

當一罐果醬，從一位母親的初心出發，會走到多遠？
本集邀請來自高雄旗山的「小甜心手工果醬」創辦人劉彥雯👩‍🍳
分享他如何為了罹患罕見疾病的女兒，親手熬煮出第一鍋天然又營養的果醬，並一步步走上創業之路。
在這之中更走訪臺灣各地產地，嚴選當季水果，結合蜂蜜與茶等等，在各個農友、返鄉青年中打交道，創作出充滿風土特色的獨特風味，讓人重新認識臺灣農產的可能性。
這一切也讓小甜心果醬在 #美食界奧斯卡 之稱的 Great Taste Awards 中脫穎而出
本集一起走進這段從土地到餐桌、從在地到國際的故事，感受一罐果醬背後的堅持、溫度與無限可能！
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立即閱讀《島嶼散步》No.7👉 https://reurl.cc/z5Gz0y

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還沒收聽上集精彩內容的朋友請點回上一集收聽 👀
本集島嶼散步繼續跟著 東勢林場副場長張銘鐘 以及 農村水保署臺中分署副工程司陳鍵鑫 的腳步認識這座結合自然、生態與教育的戶外水土保持教室！
園區中的坡地植生、排水設施與溪流整治工程，了解人們如何運用各種水土保持工法，守護山林與土地安全。
而當夜幕降臨，森林裡還有另一場精彩的自然盛宴！
每到春末初夏，螢火蟲在林間與溪谷間閃爍飛舞，點點綠光彷彿流動的星河，也象徵著健康穩定的生態環境，今年螢火蟲季就在 3/21 開鑼，等你一同來欣賞
白天學水保、夜晚賞螢火蟲，本集就跟著我們一起走進森林教室，感受自然與生態交織的山林魅力！🍀⛰️

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立即閱讀《島嶼散步》No.5 👉https://reurl.cc/jmbzQy 

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在標高約 500 公尺左右的丘陵森林中，來上一堂水土保持課！👀
本集島嶼散步團隊帶大家走進位於臺中的東勢林場，跟著 東勢林場副場長張銘鐘 以及 農村水保署臺中分署副工程司陳鍵鑫 的腳步認識這座結合自然、生態與教育的戶外水土保持教室。
園區中的坡地植生、排水設施與溪流整治工程，了解人們如何運用各種水土保持工法，守護山林與土地安全。
而當夜幕降臨，森林裡還有另一場精彩的自然盛宴！
每到春末初夏，螢火蟲在林間與溪谷間閃爍飛舞，點點綠光彷彿流動的星河，也象徵著健康穩定的生態環境，今年螢火蟲季就在 3/21 開鑼，等你一同來欣賞
白天學水保、夜晚賞螢火蟲，本集就跟著我們一起走進森林教室，感受自然與生態交織的山林魅力！🍀⛰️
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在雲林土庫，有一股飄香三代的油香，靜靜守護著地方的飲食記憶 🍲

順成油廠從「總舖師」起家，到油車賣油，至今仍堅持使用古法工序，讓每一滴油都保留最純粹的風味。

隨著青年返鄉接棒經營，這間老油廠不僅延續家族技藝，也重新思考如何讓農村產業被更多人看見，也透過農村水保署的「農村好店」計劃，讓店頭重生、讓走過的人不只是走過而已，更是願意走進來。

本集《島嶼散步》團隊循著油香走進順成油廠，聽三代老闆——王偉盛，分享祖傳三代的對傳統榨油的堅持，以及在時代變遷中守護品質的挑戰與轉變。
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過年圍爐，想來點不一樣的年味嗎？

一起來嚐嚐這道農業部選定的「記憶中的12味」——靈芝養生膳食

本集《島嶼散步》團隊親自帶你走進石碇山城的 三才心靈芝旅養森食堂，跟著田媽媽班長 李惠鳳 一起發現，把靈芝與在地食材端上年菜餐桌，原來可以這麼暖心又健康！

這裡主打的「靈芝養生膳食」以五種不同品種的靈芝入湯為特色，其餘也有多種靈芝料理，強調「吃得安心、吃得有溫度」。

無論是適合長輩的溫潤湯品，或全家共享的健康年菜，都讓團圓飯多了一份來自土地的祝福，這個充滿森林土地力量的所在，也是你新年走春、吸收芬多精的好選擇！

如果你正在尋找兼顧美味與健康的年菜靈感，這一集陪你用一桌山林風味，找回過年最單純的幸福感！🌸
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蝦咪！農村有這些好物我攏毋知！
每年都送禮都了無新意、今年我有《島嶼散步》的推薦！
歡迎開啟第8期《島嶼散步》季刊，這次的冬季歲時專欄很不一樣，你注意到了嗎？
冬季歲時「壹壹伍年特飾版」嚴選 12 個年節伴手好禮！
嚴選金門羊肉爐、在地猛男柑橘、赤科山坡上的茶葉、在地七股味禮盒...不只這些，點擊收聽讓你通通收進購物車！
全來自農村好物，讓你不只送禮，還送進對方的心、也多了一份對臺灣土地的愛💕
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