Tubérculo muy rico y nutritivo originario del Caribe, Centroamérica y América del Sur. Es conocido con nombres comunes como Mapuey, ñame blanco, ñame baboso, papa ñame, entre otros.
Tubérculo muy rico y nutritivo originario del Caribe, Centroamérica y América del Sur. Es conocido con nombres comunes como Mapuey, ñame blanco, ñame baboso, papa ñame, entre otros.