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David Goldbronn – Au Violon
Kitchen Stars vom 15.01.2021: David Goldbronn ist Küchenchef im Au Violon in Basel, einer Brasserie mit französischer Küche. Für Kitchen Stars bereitet er eine Wildschweinbrust an Honigmarinade mit Linsen und Pommery Senf zu.
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By TelebaselKitchen Stars vom 15.01.2021: David Goldbronn ist Küchenchef im Au Violon in Basel, einer Brasserie mit französischer Küche. Für Kitchen Stars bereitet er eine Wildschweinbrust an Honigmarinade mit Linsen und Pommery Senf zu.