In onze derde aflevering van de POTcast De Boer Op zijn we te gast bij Sonja Janssen en Koert Hooimans van kwekerij Kleur & Smaak in Nootdorp. Hier telen Sonja en Koert diverse soorten groenten met liefde voor de natuur, op de volle grond, in een onverwarmde kas. Dit alles verkopen ze in hun eigen winkeltje en ze zijn tevens een wijkpunt voor het korte keten initiatief Rechtstreex van de boer.

Wat ooit begon als een uit de hand gelopen hobby met verkoop van de groenten die Sonja en Koert zelf overhadden, is inmiddels dus een kwekerij met winkel. En ze hebben er een extra perceel bijgehuurd om aan de vraag te kunnen voldoen. Sonja vertelt Mariska en Puck alles over haar en Koerts passie voor hun bedrijf, de wortels ervan en hoe het zich gestaag verder ontwikkelt.