Celebramos el cuarto cumpleaños de uno de mis lugares fetiche de Madrid, La Cevicuchería. Hablamos con sus propietarios y creadores de sus platos estrella: ceviches y anticuchos acompañados de cava Gramona y Pisco Sour.

Invitados a la mesa:

- Melina Salinas (propietaria de La Cevicuchería)

- Miguel Ángel Valdivieso (propietario de La Cevicuchería)

- Toni Pérez (director comercial de cavas Gramona)

- Carlos Oblita (empresario peruano difusor del Pisco)