Luz

En la sociedad, siempre ha existido un grupo de personas que ha tenido temor al consumo de pescado debido a la posibilidad de adquirir la ciguatera, pero la realidad de adquirirla puede ser evitada. La ciguatera es producida por una intoxicación alimentaria relacionada con el consumo de pescado. Es el tema que aborda en esta ocasión una serie de trabajos titulados De la mar hablemos hoy.