Imagina pasar de enseñar francés en un salón de clases en Regina (Saskatchewan) a cocinar bajo la presión de cámaras, jueces y un reloj que no perdona.

Así es la historia de Andrés Araneda, un canadiense de raíces chilenas, músico punk y amante de la cocina que decidió romper esquemas en la octava temporada de MasterChef Canadá.

Con su espíritu rebelde, su pasión por los sabores y su orgullo latino, Andrés ha demostrado que la cocina es mucho más que recetas: es identidad, herencia y libertad creativa.

Hoy, en este episodio, conversamos con él sobre su paso por el programa, su filosofía “sin reglas” frente a los fogones, y cómo busca inspirar a una nueva generación de cocineros y soñadores latinos en Canadá.

Sigue a Andrés en www.instagram.com/dres_undergroundkitchen

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