Sostenibilità, funghi e bufale del cibo iniziata la stagione dei funghi, il decalogo per evitare i rischi per l'occasione la
ricetta di Bartolo Errico, tomino e insalata di funghi
si parla anche del Forum di Cernobbio Coldiretti e della pellicola per alimenti compostabile e le Microplastiche nel sale da cucina