Décembre signe l'entrée véritable dans l'hiver au potager.

Les journées raccourcissent, les températures chutent et le jardin entre progressivement en dormance.

Pourtant, cette période de repos apparent cache une réalité toute différente.

Loin d'être un mois d'arrêt complet, décembre nous offre l'opportunité de préparer le terrain pour la prochaine saison, de protéger ce qui mérite de l'être et de prendre le temps de réfléchir aux projets à venir.

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