Une cuisine participative, solidaire et bénévole ? Oui, c’est possible ! Grâce à la « Petite cantine de Metz », on découvre comment, à partir de rencontres humaines, le fait d’éplucher et râper des légumes locaux, de cuisiner des produits issus de circuits courts, de mettre la table, de déguster de bonnes recettes, signifie se rencontrer, partager des valeurs et des rencontres autour de bons petits plats composés comme à la maison…

Sybille LETT, enseignante, membre du conseil d’administration et maitresse de maison bénévole au sein de l’association, dévoile cette dimension d’« écologie humaine », dans une démarche initiée depuis de nombreux mois.

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