Sommarspecial - Maten som bygger Kina: Dumplings, symboler för kinesiska familjevärderingar och öknamn för diktatorer.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Hör allt om hur du skiljer på olika sorter som jaozi, baozi och tangyuan. Dessutom om vilken dumpling som används som öknamn för Xi Jinping.

Medverkande:
Hanna Sahlberg Kinakommentator. Björn Djurberg Kinakorrespondent.

Tekniker: Christer Tjernell
Programledare: Axel Kronholm
Producent: Marina Nilsson Malmström