仁井田本家　18代目蔵元

仁井田穏彦さんをゲストにお迎えします。

農薬や化学肥料を使わない「自然栽培」という方法で作られたお米を

使っている仁井田本家の日本酒。

その日本酒について、思いとは？

「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」

毎週月曜朝配信

ナビゲーター： Aki Kawana

camo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな！」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。

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