Meny med Alexandra Zazzi

Del 3: Anders Biel


Listen Later

Idag mellan kl 11-11.45 kunde lyssnarna chatta med Alexandra Zazzi! Gå till chatten här: Psykologiprofessor Anders Biel har forskat kring betydelsen av vanor och motiv för att ändra miljöbeteende och om just det talar vi i veckans program. Anders bjuds på en kyckling

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Vad krävs egentligen för att bli kravmärkt, vad är rättvisemärkt och vad är direct trade? I reportagen kastar vi oss ut i denna djungel och möter kafferostaren Johan Ekfeldt, Rättvisemärkts Helena Markstedt plus Berham Kahn och Said Cherigui som satsat på rättvisemärkta cashewnötter.

Vår krönikör, ekokocken Carina Brydling, grunnar över hur i hela världen vi ska kunna välja rätt när varenda vara tycks rättvis, klimatvänlig, hälsosam eller i största allmänhet positiv – om vi ska tro reklamen.

Recepten hittar ni om ni klickar på receptlänken här till vänster!!

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Meny med Alexandra ZazziBy Sveriges Radio