C'est pendant la convalescence de son fils gravement malade, que Délia s'est mise à la cuisine. De fil en aiguille, l'idée d'en faire son activité professionnelle a germé dans son esprit. Et la normande d'origine guadeloupéenne qui travaillait aupravant dans le domaine de la beauté a troqué ces outils de manucure pour ceux du cake design et de la pâtisserie.

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