Une alimentation de qualité pour tous et non pas pour les seuls ménages les plus aisés ou les mieux informés. C’est que prônent les défenseurs de la “démocratie alimentaire”. Mais de quoi parle-t-on exactement? Comment, localement, en Drôme et en Ardèche, des citoyens s’organisent pour concrétiser cette démocratie alimentaire?

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