I dag er vi et af de lande der drikker allermest kaffe, men der var engang, hvor Danmark faktisk var et udpræget tedrikker-land. Så hvornår og hvordan tog kaffen over? Hvorfor er der så meget status forbundet med vores forbrug - ikke bare på caféerne, men også ude i de private hjem? Og hvordan udviklede de opkvikkende, varme og kostbare dråber sig fra "kællingedrik" til hvermandseje? 

Medvirkende: Annette Hoff, historiker, forfatter og tidligere museumsinspektør i Den Gamle By. Vært: Emma Elisabeth HoltetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Den danske kaffehistorie - kællingedrikken blev et hit

De tre videnskabsnørder Julie Harboe, Emma Holtet og Peter Løhde giver os hver dag overraskende og tankevækkende vinkler på alverdens fænomener, når de besøger forskellige videnskabsgrene for at komme bagom, ind i og rundt om dagens emne.

Science

Hvem var det der startede Zoologisk Have i København som et menageri? Og hvordan udviklede den folkekære have sig fra et sted med eksempelvis menneskekaravaner, samt køb af vilde dyr, til en institution med fokus på naturbevarelse, forskning, formidling og velfærd? 

Medvirkende: Kurator i ZOO København Flemming Nielsen. Vært: Emma Elisabeth HoltetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Historien om ZOO - fra køb af vilde dyr til naturbeskyttelse og biobanker

Omkring 6 procent af danske børn har oplevet noget så ubehageligt, at de har brug for behandling. Det er estimatet ved Videnscenter for Psykotraumatologi på SDU. Her arbejder forskerne blandt andet på at udvikle metoder til at afklare, hvad traumatiserede børn har været ude for, så de kan få den rigtige behandling. Vi dykker ned i metoderne i Kraniebrud på Radio4 og leger blandt andet med LEGO-mennesker og hører en historie om drengen Thomas, der har oplevet krigshandlinger på nært hold. 
Medvirkende: Sille Schandorph Løkkegaard, psykolog og adjunkt, Mette Alkærsig, psykolog og ph.d.-studerende, og Trine Banzon, psykolog og videnskabelig assistent, alle tre fra Videnscenter for Psykotraumatologi på Syddansk Universitet. Vært: Emma Elisabeth HoltetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

LEGO og tegneserier hjælper traumatiserede børn

Langt de fleste danske skove er faktisk produktionsskov, og hermed er det ikke naturen, der har førsteprioritet. Men hvordan kan vi give arterne bedre vilkår i de skove, hvor fokus altså er på at dyrke tømmer? Dét får vi svar på i dagens Kraniebrud, hvor vi besøger ZOO i København. 
Her bliver vi bl.a. klogere på, hvorfor man "veteraniserer" - f.eks. brænder eller skærer i - ellers sunde træer? Hertil ser vi også nærmere på de biller, som ZOO avler og udsætter for at fremme biodiversiteten i produktionsskovene. 

Medvirkende: Eddie Bach, Naturvejleder og projektleder i ZOO København. Vært: Emma Elisabeth HoltetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Pas på billerne! Så øger vi biodiversiteten i produktionsskovene

Biodiversiteten har trange kår i Danmark, men heldigvis, så er der noget, vi kan gøre for at hjælpe de pressede bestande. Én løsningsmodel er, at genoprette levestederne og samtidigt avle, opdrætte og udsætte dyr, i de områder hvor de forsvinder fra. Det er netop dét de gør i ZOO - for gemt omme bag kulisserne finder vi Avlscentret, hvor bl.a. danske paddearter avles til udsætning. 

Bliv klogere på det komplekse avlsarbejde, samt hvorfor padder er verdens fedeste Pokémon, og hvor du kan gå ud i den danske natur og opleve dem lige nu, hvor de er allermest aktive. 

Medvirkende: Lene Vestergren Rasmussen, dyrepasser og projektkoordinator i ZOO København. Vært: Emma Elisabeth Holtet
See omnystudio.com/listener for privacy information.

Padder er verdens fedeste Pokémon - derfor avler ZOO dem til udsætning i naturen

Hvert år underviser ZOO 35.000 elever - fra helt små børn i vuggestuealder til voksne på videregående uddannelser. De kommer helt tæt på dyrene - både de levende og de døde. Men hvorfor er det vigtigt at gøre danskerne klogere på de vilde dyr, og hvordan laver man naturformidling, der for alvor sætter gang i store tanker?
 
Lyt med og bliv klogere på et af landets største naturundervisningsprojekter, mens du overvejer, om du selv tør komme i nærkontakt med fugleedderkopper, slanger, kakerlakker eller de andre dyr du kan møde i ZOO's klasselokaler? 

Medvirkende: Louise Nordbjerg Bergman, biolog & formidlings- og undervisningschef i ZOO København. Vært: Emma Elisabeth HoltetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Den danske kaffehistorie - kællingedrikken blev et hit

Download our free app to listen on your phone