Madøre har i denne uge besøg af en driftig og kompetent herre, nemlig kok Torsten Vildgaard. Med 11 år på nordisk gastronomis højborg, NOMA, vinder af Sol over Gudhjem 2022 og Kokkenes Kok i 2014 er Torstens gastronomiske belast tung og ikke mindst guf for vært og madøre, Mikkel Nielsen, at dykke ned i. ‘Madøre’ er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.See <a href="https://omnystudio.com/listener">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.

Madøre har i denne uge besøg af en driftig og kompetent herre, nemlig kok Torsten Vildgaard. Med 11 år på nordisk gastronomis højborg, NOMA, vinder af Sol over Gudhjem 2022 og Kokkenes Kok i 2014 er Torstens gastronomiske belast tung og ikke mindst guf for vært og madøre, Mikkel Nielsen, at dykke ned i. ‘Madøre’ er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Madøre har i denne uge besøg af en driftig og kompetent herre, nemlig kok Torsten Vildgaard. Med 11 år på nordisk gastronomis højborg, NOMA, vinder af Sol over Gudhjem 2022 og Kokkenes Kok i 2014 er Torstens gastronomiske belast tung og ikke mindst guf for vært og madøre, Mikkel Nielsen, at dykke ned i. ‘Madøre’ er produceret af BEAM Audio Agency for Radio4.See <a href="https://omnystudio.com/listener" rel="noopener noreferrer">omnystudio.com/listener</a> for privacy information.

Den hurtigste Michelinstjerne med Torsten Vildgaard

I Radio4&rsquo;s ugentlige madprogram &rdquo;Mad&oslash;re&rdquo; er du i godt selskab med v&aelig;rt og kok Mikkel Nielsen.
Sammen med en g&aelig;st tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden.
Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret p&aring;, hvad der r&oslash;rer sig inden for mad- og vinscenen. Derudover f&aring;r du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige g&aelig;ster, som du selv kan afpr&oslash;ve i dit eget k&oslash;kken. Mikkels tilgang er, at det ikke beh&oslash;ver at v&aelig;re dyrt for at v&aelig;re godt.

Society & Culture

Arts

Leisure

Food

I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen. Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden. Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.

I Radio4’s ugentlige madprogram ”Madøre” er du i godt selskab med vært og kok Mikkel Nielsen.
Sammen med en gæst tager Mikkel dig igennem ugens historier og tendenser inden for gastronomiens verden.
Som lytter af programmet kan du holde dig opdateret på, hvad der rører sig inden for mad- og vinscenen. Derudover får du konkrete brugbare tips og tricks fra fagkyndige gæster, som du selv kan afprøve i dit eget køkken. Mikkels tilgang er, at det ikke behøver at være dyrt for at være godt.

Share Den hurtigste Michelinstjerne med Torsten Vildgaard

Sign up to save your podcasts

Den hurtigste Michelinstjerne med Torsten Vildgaard

Den hurtigste Michelinstjerne med Torsten Vildgaard