Atlantico Yachting'in kurucusu ve megayat şefi Deniz Kurt Görsev ile okyanuslarda çalışmayı konuştuk. Süperyat şefliği nedir, zorlukları, kısıtları, güzellikleri nelerdir? Profesyonel mutfak sektöründen bu alana geçiş nasıl yapılabilir?