MEDIA What?!

Der Beef um veganes Fleisch – Im Gespräch mit Andreas Holz


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Veganes Fleisch sorgt immer wieder für hitzige Diskussionen. Für die einen ist es ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, für die anderen ein unnötiger Trend. Doch warum polarisiert kaum ein Ernährungsthema so sehr?

In dieser Folge von MEDIA What?! sprechen wir über den Hype und die Vorurteile rund um vegane Fleischalternativen, den Einfluss von Social Media und die Frage, warum Ernährung längst mehr ist als reine Geschmackssache.

Gemeinsam mit Andreas Holz, Gründer der ersten veganen Fleischerei in Stuttgart, sprechen wir über die Debatten rund um vegane Produkte, den Vorwurf des Greenwashings und darüber, warum das Thema Ernährung heute oft emotionaler diskutiert wird als je zuvor.

Eine Folge über Konsum, Gewohnheiten und die Frage, warum veganes Fleisch so viel mehr ist als nur Essen.

 

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