https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Andreas Rigling, Leiter Testzentrum Mobilität und Aktive Sicherheit ( https://www.adac.de/der-adac/unsere-verantwortung/testzentrum-mobilitaet-penzing/ ) , zeigt mir was Fahrerassistenzsysteme können und erzählt über #autos , #fahren , #pannen , #emobilität , #sicherheit , #komfort und wie sein #traumauto aussehen würde.

https://youtu.be/fFeA-olJm6M

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Simon Schlachter, deutscher Sternekoch (ab 2020 ein Stern im Guide Michelin für das Restaurant Pavo, https://www.blaueburg.com/gourmet-hotel-allgaeu/sternekueche-pavo/ ) und Buchautor (Gipfelgenuss: Meine Allgäuer Küche. Südwest Verlag, München 2022, ISBN 978-3-517-10190-3), erzählt über seinen Weg in die #sterneküche und seine #weltreise und diskutiert über #nachwuchs in der Gastronomie , wie er mit 15 aus dem Haus und 10 Jahre durch unterschiedlichste Sterneküchen reiste , was #genuss ist und wie man einen #michelin #stern überhaupt bekommt.

Kruzer Werdegang: Nach der Ausbildung ab 2007 im Hotel Königshof in München ging er 2011 zum Restaurant Le Canard in Hamburg (ein Michelinstern), 2012 zum The Restaurant bei Heiko Nieder im The Dolder Grand in Zürich (zwei Michelinsterne) sowie zum Ophelia bei Dirk Hoberg in Konstanz (ein Michelinstern). 2014 wechselte er zum Schloss Schauenstein bei Andreas Caminada, Fürstenau (zwei Michelinsterne). 2015 machte er seinen Meister in der Hotelfachschule Heidelberg. 2016 ging er zum Restaurant IGNIVby Andreas Caminada in Bad Ragaz.

https://youtu.be/wVibG9BBY4M

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Martin Säckl, selbst ernannter "CEO of Zero Waste" ( https://www.linkedin.com/in/martin-saeckl-1b4549196 ), erzählt über nachhatige #verpackung und diskutiert über #kreislaufwrtschaft , #umwelschutz , #akivismus , die #zukunft unsrer #umwelt , den Anteil den jeder leisten kann und beschreibt detailliert, wie der Paze Pack trotz #plastik dazu beitragen kann.

https://youtu.be/IJpsZtVw3os

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Johannes Hartl, deutscher Philosoph, römisch-katholischer Theologe, Buchautor, Referent und Gründer des Gebetshauses Augsburg ( https://johanneshartl.org ), erzählt über #bewusstsein und diskutiert über den freien #willen , #lebensenergie und ein Thema für das eigene #leben , #leidenschaft , #ki als mögliche bewusste Entität und den Ursprung unseres #denken und der #philosophie . Mit der #angst vor dem #sterben und dem #tod sprechen wir über meine Erfahrungen nach meinem #herz Infarkt vor 20 Jahren und dem Umgang mit #schicksal und #scheitern .

https://youtu.be/X7gILo-wG1Q

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Marius Grathwohl, Vice President Digital Products and Transformation bei MULTIVAC (https://multivac.com), erzählt seine Sicht auf #industrie40 und #smartfactory und diskutiert über #digitaltwin , #datenschutz und #dsgvo , #china (Sind die Chinesen voraus?) , #arbeit und die #leidenschaft die hinter allem stecken sollte. Marius war selbst in China und brachte mir damit einen interessanten Einblick in dieses viel diskutierte Thema. Nicht nur deshalb habe ich ihn als einen sehr leidenschaftlichen Menschen, sowohl in Arbeit als auch privat, wahrgenommen.

https://youtu.be/kxz2BnFfQik

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Manfred Guggenmos "Guggi", Erfinder und Gründer von Elektro Guggenmos (http://elektro-guggenmos.de/), erzählt über seine Erfahrungen mit der Energiewende von #batterien, über #photovoltaik und #windkraft bis zu #wärmepumpe und #holzheizung . In allem mit seiner persönlichen, gesunden "allgäuer" Einstellung zu #klimawandel und unserer #zukunft .

https://youtu.be/j-G0vDoGEww

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Daniel Cremers, Professor am Lehrstuhl für Bildverarbeitung und künstliche Intelligenz an der TUM (https://www.professoren.tum.de/cremers-daniel) und Gründungsdirektor des Munich Center for Machine Learning, erzählt über #lernen , was #intelligent ist und diskutiert über freien Willen , autonome #automobile , #emotion in KI und die Zukunft mit #ki .

https://youtu.be/YZBYYkbtoeM

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Dominik Merli, Professor für IT-Sicherheit und Leiter des Instituts für innovative Sicherheit an der Hochschule Augsburg (https://hsainnos.de/), erzählt über OT- und IT-#sicherheit und diskutiert über #security im Alltag , #hacker , #dsgvo , persönlichen #schutz und die Zukunft der Security .

https://youtu.be/Kb3UzZAr8pE

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

My second conversation with Melvin Francis ( https://www.linkedin.com/in/melvin-francis/ ) , Embedded Software Engineer at BE.Services ( https://be-services.com/ ): we were talking about developments in Time Sensitive Networking TSN, #opcua and #pubsub extending our topics to details about determinism, #wireless applications and #security .

https://youtu.be/vB1mrWXAMVs

https://www.youtube.com/@dergriesbauer

Tristan Post, AI Lead & Manager und KI Lehrender, erzählt über starke und schwache #ki und diskutieren über #gesellschaft , #menschlichkeit , #zukunft der Menschheit, #arbeitsplatz , #glück und den #sinndeslebens .

https://youtu.be/4Z5qlGEqP9M