Pferde Cordon Bleu Hawaii

Der Traum vom eigenen Cupcake-Laden | Im Gespräch mit der Oltner Backfee Chloé Tribuzio


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Folge 32 Der Traum vom eigenen Café! Den hatte die Oltner Backfee Chloé schon lang und wir sprechen mit ihr auf schweizerdeutsch über ihren Weg. Der war nämlich lang und abwechslungsreich. Von der Ausbildung als Gestalterin von Werbeflächen bei Migros führte der Weg über Starbucks und viele Jobs in der Gastronomie und der Logistik erst zum eigenen Marktstand und dann direkt zum eigenen Café im Herzen der Oltner Altstadt. Zwischendurch halfen Australien, zufällige Begegnungen und viel Durchhaltevermögen den Weg zum Cupcake-Glück zu realisieren. Seit 6 Jahren sorgt Chloé mit ihrem kleinen, süssen Glücklichmachern für breites Grinsen bei ihren Gästen und für das ein oder andere Hüftgold. Welcher Cupcake sie wäre, wenn sie wählen könnte? Das verrät sie uns. Und auch wir liefern noch ein paar sehr coole und kreative Rezeptideen. Ausserdem beantwortet sie eine unserer Zufallsfragen und erzählt und was sie aktuell glücklich macht! Vielen lieben Dank liebe Chloé für deine Zeit!

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Pferde Cordon Bleu HawaiiBy Jamie und Finja