Volvemos a recorrer la geografía latinoamericana y aterrizamos en Paraguay para cocinar una de sus comidas típicas, que se podría pensar líquida, pero no lo es. Prepará el paladar y sumate a este viaje gastronómico en Antena Libre.

Uno de los platos típicos del país es la sopa paraguaya, la cual es famosa por ser la única sopa sólida del mundo. Es un bizcochuelo esponjoso salado, de muy rico contenido calórico y proteico.

Ingredientes (versión sencilla)

300g de harina de maiz

500c.c. de leche

3 cebollas grandes

300g de queso fresco

100g de queso rallado

4 huevos

Pimienta negra molida

Sal

Aceite

Tomá lápiz y papel, y sumergite en estos sabores

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