Konditor Mette Blomsterberg starter helt fra bunden, når hun denne gang fremstiller hjemmelavet smør, som skal serveres sammen med friskbagte nøddestollen.
Og ovnen når ikke at blive kold, før den kommer i brug til rygende varm pistaciesoufflé, med sødlige undertoner, der serveres med iskold syrlig limeparfait.
Sendt første gang 24.01.13