Vi står midt i en klimakrise, som alle fag og brancher bidrager til. I denne podcast hører du om nogle brændende platforme, dvs. store problemer, der er inden for detail. Det er problemer, som du kan være med til at finde løsninger på. Er du klar?

I denne episode hører du om følgende tre brændende platforme inden for detail: 1) Overforbrug i køkkenudstyr, 2) Adfærd og forbrug i butikken, og 3) Mærkning og Greenwashing. 

Uddannelse: Isenkram, detail.

Medvirkende: Forstander Claus Lønborg og faglærer Kent Morgenstjerne fra AAB.