On a passé deux jours avec Emmanuel Layan, commissaire-priseur à Bordeaux, connu pour ses expertises dans "Affaire conclue". Il nous a ouvert les coulisses de son métier : estimation, authentification, ventes aux enchères d’œuvres d’art (peintures, sculptures) mais aussi bien sûr formation, salaire, et plus encore : comment devient-on commissaire-priseur ? Combien gagne-t-on ? À quoi ressemble une vente aux enchères ? (On a d'ailleurs assisté à notre première vente avec Miguel ! Coup de coeur absolu !) Quels sont les métiers qui l’entourent (clerc, expert...) ?
 Emmanuel nous a répondu avec transparence (y compris pour les questions chiffrées, merci à lui).