En cuisine - Le podcast

Devenir un(e) vrai(e) barista avec ces recettes de café et latte


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Dis-moi comment tu bois ton café, je te dirais qui tu es ! Des expressos forts aux cafés allongés comme le lungo, chaque variété satisfait une personnalité différente. Au cours des dix dernières années, de nouvelles tendances comme le café américain et les latte ont émergé, remplaçant même des classiques tels que le Corretto. Le café au lait, avec ses différentes déclinaisons comme le caffè latte et le caffè crème, a gagné en popularité. La diversité des choix, du flat white au mokaccino, offre une palette infinie de plaisirs gustatifs. Pas besoin de machine sophistiquée (machine qui moud le grain, des machine à capsules, etc.) Candice vous donne ses conseils pour réussir au quotidien vos lattes, cappuccino...

  

Merci pour votre écoute  

En cuisine, c'est également une émission radio, en direct tous les samedis  de 8h30 à 10h30 sur www.rtbf.be/vivacité

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En cuisine - Le podcastBy RTBF