In Folge 23 von LÖTZ TALK, dem sustainable football podcast, ist Anton Schmaus zu Gast. Der Sternekoch (u.a. Restaurant Storstad in Regensburg) ist seit 2017 Chefkoch der deutschen Männer-Fußballnationalmannschaft. Mit Thomas Lötz spricht er u.a. über pflanzliche Ernährung vs „Fleischfresserei“, die Superstars Robert Lewandowski und Cristiano Ronaldo sowie über seine Vorbereitung auf die Fußball-Weltmeisterschaft in Katar.