世界直送インタビュー第44回は、ハワイ州オワフ島ホノルル直送。ホノルル初のビーガンカフェ店長兼パティシエのアリコさんにインタビュー。

＜お役立ちリンク集＞

外務省基本情報【アメリカ合衆国】

ハワイ州観光局

ウィキペディア【ホノルル市】

アリコさんが働くPeaceCafeホームページ

マカナマガジン内『ピースフルごはん』／アリコさんのレシピを公開

＜さくいん＞

01'00"~ カメハメハ大王

02'15"~ ビーガンという生き方

11'38"~ 勤め先のビーガンカフェ

13'39"~ ハワイの食文化

17'42"~ 偏食と健康と寿命のはなし

20'57"~ 食材の調達が難しい

25'47"~ カフェのメニュー

28'57"~ 砂糖を使わないデザート

32'22"~ ビーガンのケーキ

35'58"~ ハワイ島移住計画

39'21"~ wwooferを受け入れたい！

40'57"~ 戦慄のカタツムリ

42'17"~ カエルの大合唱で移住を諦める

44'47"~ 求む！ジャングル開墾者

＜今週の写真＞

【チーズケーキ風ケーキ】

【ビーガンのスイーツ】

【この土地を農場に】

＜次週予告＞

11月24日配信予定。引き続きハワイのアリコさんからお話を伺います。

＜募集＞

番組では世界各地で暮らす日本人の出演者を募集しています。出演を希望される方はchokusou#@#gmail.com(#を消してください)まで簡単なプロフィール、滞在歴、トークしたいことを書いてご連絡ください。なお、番組へお寄せ頂いた個人情報は番組内のみに限って使用させていただきます。