世界直送インタビュー第55回は、中国の深セン直送。先週に引き続き日本人向けに中国料理の教室を開いているサチコさんにインタビュー。

＜お役立ちリンク集＞

外務省基本情報【中国】

深セン観光ネット　深セン市旅游局

ウィキペディア【深セン市】

サチコさんのブログ【手作り！広東料理と飲茶点心 】

＜今週の写真＞

＜さくいん＞

01'03"~ 中国で料理を学ぶ

03'09"~ 広東料理の特徴

05'50"~ 薬膳スープ

07'39"~ 料理学校の環境

12'04"~ 授業料

14'25"~ 大陸の豪快な授業スタイル

20'15"~ 得意料理と肉まんの違い

26'45"~ 外食すると

28'14"~ 中国の日本式ラーメン

31'16"~ 日本の中華料理は油っこい？

34'12"~ 簡単に出来るオススメ広東料理

36'50"~ 鶏肉のビール煮と客家料理

46'01"~ 料理名から調理法がわかる

47'00"~ 日本と中国を結ぶ意外なもの

54'04"~ 告知

＜次週予告＞

2月9日配信予定。引き続き中国の深センからお話を伺います。

＜募集＞

番組では世界各地で暮らす日本人の出演者を募集しています。出演を希望される方はchokusou#@#gmail.com(#を消してください)まで簡単なプロフィール、滞在歴、トークしたいことを書いてご連絡ください。なお、番組へお寄せ頂いた個人情報は番組内のみに限って使用させていただきます。