前回に引き続き、独立時計師の牧原大造さんをゲストにお迎えします。

時計を志す前は料理人だったという牧原さん、そこから時計の世界を志す経緯や、時計に江戸切子を取り入れた時のエピソードなど、牧原さんの真骨頂である和の伝統工芸を用いた時計の誕生秘話やその発想に対する想いなどを語っていただきました。

そしてくじやろうぜのコーナーも大盛況！牧原さんの料理人時代の得意料理とは？

独立時計師 牧原大造　⁠HP⁠