荻原次晴・BE-PALラジオ

第18回:飯能の地のものでキャンプめし・その1


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今回も、野村邦丸さんといっしょに、
埼玉県・飯能市・喜多川キャンピングベースからお届け!

キャンプの楽しみといえば食事、“キャンプめし”
合田支配人に地元の食材をご準備いただきました。

*以前、次晴さんが絶賛していたジビエを、邦丸さんも堪能。
*今回は「鹿肉低温調理のロースト」と「猟師産特製・イノシシ肉のソーセージ」をいただきました。
*鹿肉、イノシシ肉をいただきながら、人間がいうところの“害獣”や
 “命をいただく”ことについても思いを巡らせています。

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荻原次晴・BE-PALラジオBy 文化放送PodcastQR