本期节目所介绍的几道宫廷菜，其实这个做法跟名字有些菜是不相符合的比如说，这其中有一道菜樱桃肉，其实并不是从用樱桃只傲的肉，而是用刀给雕刻出来的在绿皮上雕刻出来的才会有这样的造型，像个樱桃，因此被叫做樱桃肉。