凉皮醋所需要材料：

 水 1杯 

镇江香醋 1瓶 

生姜 1大块 

蒜 6瓣 

小茴香 2 tablespoons 

花椒 1 tablespoon 

桂皮 1 条 

香叶 2片 

八角 2个

 草果 1个 

糖 1大勺