INTERVIEW

第34回「ゼロから学んだクラフトビール」前田潤(VALLE SAGRADO(バジェサグラード)オーナー)


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スペイン語で「聖なる谷」を意味するVALLE SAGRADO(バジェサグラード)の前田潤さん。元々は違う業界で働いていたそうですが、クラフトビールのお師匠と出会ってから1年後には、仕事を辞めて弟子入りしていたという強いビール愛をお持ちの方です。今回はクラフトビールに出会ったきっかけ、勉強の為に回った海外旅についてお伺しました。
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INTERVIEWBy 北野Talks(トークス)