ある有名サイトの記念日レストランランキングで、姉妹店のパラディ白金と共にNo.1、No.2にも輝いたこともあるパラディ北野。

その一翼を担う凄腕イケメンシェフである平野勝己さんにもご登場して頂き、料理に対するこだわりを語って頂きました。