第4回のゲストは遠州流茶道教授として活躍されている信田弥香さんです。

「茶道」の奥深さを感じるお話しを沢山伺いました。

「食」のお話しも「味だけでなく作り手の思いやりが料理を通じてしっかり食べる人に伝わっているんだ」としみじみ感じるお話しでした。ぜひお聴きください！

遠州茶道宗家公式サイト　https://www.enshuryu.com/

◎料理の基礎トレーナー二本木ゆうこ：　管理栄養士、日本茶インストラクター、二級販売士。