埼玉県秩父市にある世界が注目するジャパニーズウイスキー
#イチローズモルト のベンチャーウイスキー・秩父蒸留所を取材。

今回は、トップブレンダー・肥土伊知郎社長について
ベンチャーウイスキーのグローバルブランドアンバサダーで広報部長の
吉川由美（よしかわ・ゆみ）さんに伺いました。

・2023年は日本のウイスキー誕生100周年
（2024年は、スコットランドのウイスキー誕生200周年）
・ベンチャーウイスキーは、2025年夏稼働に向けて、苫小牧にグレーンウイスキー（原料：とうもろこし）の蒸留所を建設中。

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