今年五一的节日有一个山东的城市突然火了起来，这个城市就是以烧烤为名的淄博，为什么这个时段来谈这个事儿呢，第一现在很多的瓜就是已经被熟知，第二，这个事热度下降了许多，我们可以更冷静的去看待这个城市到底为何突然的火热，网上有很多人说过这个城市例如商业模式，又扯到地产，一个资源城市的复兴之路等等好的咱们直接开始聊我们不一样的观点。