土豆面包的材料：

（8个土豆面包）

黄皮土豆：去皮后150克，

水：30克，2大勺，

牛奶：220克，2/3杯加1/4杯，

酵母：2克，1/2小勺，

鸡蛋：1个，

糖：25克，2大勺，

油：25克，2大勺，

高筋面粉：320克，2杯加2大勺，

融化有盐黄油：刷面包用。