Atrodo, kad šiandien valgome ne tiesiog paprastą maistą, bet tikrus maisto technologijos kūrinius. Spalva ryškesnė, skonis intensyvesnis, tekstūra tobula – tačiau už viso to slypi emulsikliai, saldikliai, dažikliai, skonio stiprikliai ir kiti priedai, apie kuriuos dažnai net nesusimąstome. Šiame laidos epizode šeimos gydytojas Ignas Klėjus ir Vilniaus universiteto mokslininkas dr. Tomas Vaičiūnas kalbasi apie tai, kam jie naudojami, ką žinome apie jų poveikį žarnynui, apetitui ir metabolinei sveikatai. Ar visi priedai vienodai problemiški? Ir kaip gyventi pasaulyje, kuriame itin perdirbtas maistas tapo kasdienybe, o ne išimtimi?
Ved. Ignas Klėjus ir Tomas Vaičiūnas