Bienvenue dans Dia'Logue, une série de podcasts Pourquoi Docteur réalisée avec le soutien institutionnel de Sanofi.

Dans cet épisode, nous nous intéressons à l'art culinaire pour savoir comment associer plats savoureux et équilibre alimentaire !

Pour aborder ce sujet, le Chef Jean-François Bury, Chef du restaurant La Cabane à Nanterre & champion du monde traiteur 2025 & le Dr Alexia Rouland, médecin endocrinologue au CHU de Dijon, se sont entretenus au micro de Juliette de Noiron, chroniqueuse scientifique.

Bonne écoute !