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Wir haben aufgerüstet – neues Equipment, besserer Sound, höherer Anspruch.
Und passend dazu nehmen wir uns diesmal ein Thema vor, das im Regal oft moralischer verkauft wird als es wissenschaftlich belegt ist: Bio.
Warum kaufen so viele Menschen Bio?
Ist es wirklich gesünder?
Oder kaufen wir vor allem ein gutes Gewissen?
In dieser Folge sprechen wir über:
Was Bio laut Wissenschaft tatsächlich besser macht – und was nicht
Ob sich Bio rein physiologisch für den Menschen lohnt
Pestizide, Nährstoffgehalt und die Realität hinter Grenzwerten
Die großen Bio-Skandale und Falschdeklarationen
Warum manche ehrliche Bauern kein Siegel haben
Einen kurzen Abstecher zu Demeter und seinen esoterischen Wurzeln
Und einen aktuellen Skandal rund um Niki Bra
Ist Bio wirklich die bessere Wahl?
Oder ist es einfach nur das bessere Storytelling?
By Ben OsterlohWir haben aufgerüstet – neues Equipment, besserer Sound, höherer Anspruch.
Und passend dazu nehmen wir uns diesmal ein Thema vor, das im Regal oft moralischer verkauft wird als es wissenschaftlich belegt ist: Bio.
Warum kaufen so viele Menschen Bio?
Ist es wirklich gesünder?
Oder kaufen wir vor allem ein gutes Gewissen?
In dieser Folge sprechen wir über:
Was Bio laut Wissenschaft tatsächlich besser macht – und was nicht
Ob sich Bio rein physiologisch für den Menschen lohnt
Pestizide, Nährstoffgehalt und die Realität hinter Grenzwerten
Die großen Bio-Skandale und Falschdeklarationen
Warum manche ehrliche Bauern kein Siegel haben
Einen kurzen Abstecher zu Demeter und seinen esoterischen Wurzeln
Und einen aktuellen Skandal rund um Niki Bra
Ist Bio wirklich die bessere Wahl?
Oder ist es einfach nur das bessere Storytelling?