Mit Daniel Gerlach auf dem Weg zum Latte Art Meister

Seit vielen Jahren werden jährlich auf nationaler und internationaler Ebene Kaffee Meisterschaften in verschiedenen Disziplinen ausgetragen. Neben den bekannten Barista Championships, wird auch der Latte Art Meister meister gesucht, genauso wie in den Kategorien Cuptasting, Roasting, Coffee in Good Spirits, Czeve/Ibrik und AeroPress. Bis auf letzteres Event, wird alles von der SCA – der Specialty Coffee Association – organisiert und durchgeführt.

Für Menschen außerhalb – und teilweise auch innerhalb – oft ein nicht ganz nachvollziehbares Spektakel. Das liegt zum einen an den Punktvergaben, die von außen nur schwer zu sehen sind, aber auch am nicht direkt erkennbaren Nutzen der Kaffee Meisterschaften.

In dieser Folge schauen wir mal hinter die Kulissen. Ich erzähle dir, worauf es bei so einem Wettbewerb ankommt, warum Menschen dort teilnehmen, wo die Hürden dabei sind und wir begleiten Daniel Gerlach ein Stück auf seinem Weg zum Frankfurt Coffee Festival, wo dieses Jahr der/die neue deutsche Latte Art Meister gekürt wurde.

Komm mit und lass uns Mäuschen spielen. Wir begeben uns heute mal in die Welt der Kaffee Meisterschaften und des Frankfurt Coffee Festivals, auf der Suche nach dem neuen Latte Art Meister.

Viel Spaß beim Hören!

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Die Links aus der Folge findest du hier:

World Coffee Events:

https://worldcoffeeevents.org

Deutsche Latte Art Meisterschaft auf dem Frankfurt Coffee Festival:

https://www.youtube.com/watch?v=IT1DHrkz47E