Leitungswasser ist ein idealer Durstlöscher. Und es ist in Deutschland bekanntermaßen nahezu überall von sehr guter Qualität, was regelmäßige Pflichtproben bestätigen. Allerdings können in den Leitungen der Häuser Keime und Schadstoffe hineingeraten. Steffen Meier ist Experte auf diesem Gebiet. Er ist im Auftrag von Vermietern und Eigentümern unterwegs, um die Wasserhygiene in den Häusern zu überprüfen und sie im Falle eines Falles wieder herzustellen.