Heute eine weitere etwas unkonventionelle Folge: Ralf fehlt, dafür haben wir Edgar eingeladen, der auch direkt ein kurzes Thema mitbringt: warum sich nämlich der Wein oft am Glas hochzieht und Schlieren – oder eben Tränen – bildet.
Frage des Tages: Kühlt ein Bier besser liegend oder stehend?

• Reddit: Laying beer cans on the side cools them faster by 3%
• Wikipedia: Natürliche (freie) Konvektion

Inspiriert vom Originalaufsatz von Mpemba und Osborne, soll die Frage recherchiert werden: wann sollte man am besten seine frisch gekochten Lebensmittel in die Kühlung geben bzw. wie lang sollte man sie abkühlen lassen?

• Mpemba, Osborne (1969) Cool?

• Scientific American: JWST’s First Glimpses of Early Galaxies Could Break Cosmology
• DerStandard: Fernstes je beobachtetes Sternenlicht mit Webb-Teleskop entdeckt

• Twitter: Googles DART-Animation per NASA
• Zeit: Einschlag in Asteroiden wohl mit großer Wirkung

• Veröffentlichung zu „undercompressive shocks in tears of wine“
• Youtube: Video der Forschungsgruppe zu „undercompressive shocks in tears of wine“
• Eine sehr ausführliche Veröffentlichung zu den Tränen des Weins auf der Basis der „Plateau-Rayleigh-Taylor“-Theorie

• Buzzfeed: You Might Think You Can Tell A Taylor Swift Quote Apart From A Shakespeare One, But No, I’m 99% Sure You Can’t (Quiz)